RSS Feed
Twitter
MOD DE PREPARARE Puii curatati si sarati sunt pusi in frigare. Se leaga bine cu sfoara, pentru a nu se invarti in jurul frigarii. Cand jarul este incins, se pune frigarea la foc si se invartesc puii sa nu se arda. Se ung mereu cu unt si cu putina apa, cu o pana. Cand sunt [...]
Post-uri ‘retete cu pui’
Pui la frigare
December 7th, 2010 
admin Pui pane
December 7th, 2010 admin INGREDIENTE 2 pui mici 1 lingura faina 2 oua 2 linguri pesmet sare 2 linguri untura MOD DE PREPARARE Se prajesc bucatile de pui la fel ca snitelul vienez. Pofta buna!
Posted in Retete Mancaruri cu carne, Retete pui 
Tags: friptura pui, pui, Pui pane, retete cu pui, retete culinare, retete pui 
Nici un comentariu »Pui rumeniti in tigaie
December 7th, 2010 admin INGREDIENTE 2 pui mijlocii 1 lingura unt sare MOD DE PREPARARE Se curata puii, se taie in bucati si se sareaza. Se pun bucatile in unt sau in untura fierbinte si se rumenesc frumos pe toate partile. Se servesc cu garnitura de legume. Pofta buna!
Pui cu ciuperci si arpagic
December 7th, 2010 admin INGREDIENTE 1 pui mare 1 l apa, zarzavat de supa cimbru frunza de patrunjel foaie de dafin 2 linguri unt 150 g arpagic 150 g ciuperci 1 lingura faina 1 galbenus 1 lingura smantana 1 lingurita zeama de lamaie sare piper MOD DE PREPARARE Se pun bucatile de pui la fiert. Se adauga o ceapa, [...]
Mancare de pui cu masline
December 6th, 2010 admin INGREDIENTE 1 pui mare 2 linguri ulei 4 felii de paine 4 rosii 150 g ciuperci 100 g masline 1 lingurita faina 1 catel usturoi 1 paharel de vin sare MOD DE PREPARARE Se taie puiul in bucati potrivite. Se sareaza si se prajeste in ulei. Se scoate intr-o cratita Si se tine la cald. [...]
Anghemaht de pui
December 6th, 2010 admin INGREDINETE 2 pui mijlocii 1 l apa 1 ceapa 1 lingura unt 1/2 lingura faina 6 felii de lamaie sare MOD DE PREPARARE Se fierb bucatile de pui la fel ca pentru pilaf. Se face separat un rantas alb dintr-o lingura de unt cu o jumatate lingura de faina. Se stinge cu zeama in care [...]
Pilaf de pui
December 6th, 2010 admin INGREDIENTE 1 pui mare 1 l apa 1 ceapa 1/2 ceasca orez 2 linguri unt topit unt proaspat cat o nuca sare MOD DE PREPARARE Puiul taiat bucati se fierbe in apa cu o ceapa si putina sare. Bucatile de pui trebuie sa fie acoperite de apa. Se fierbe la foc mic. Se ia spuma. [...]
Posted in Retete Mancaruri cu carne, Retete pui Tags: pilaf de pui, pui, retete cu pui, retete culinare, retete pilaf, retete pui Un comentariu »Ciulama de pui
December 6th, 2010 admin INGREDIENTE 2 pui mijlocii 1 l apa 1 morcov 1 ceapa 1 patrunjel 1 lingura unt 1 lingura faina sare MOD DE PREPARARE Se pregateste la fel cu ciulamaua de vitel , cu deosebire ca puiul se fierbe mai putin decat carnea de vitel. Pofta buna!
Pui cu smantana
December 3rd, 2010 admin INGREDIENTE 2 pui mijlocii 1 lingura unt 1 ceasca smantana 1 lingurita faina 1 lingurita marar tocat sare MOD DE PREPARARE Se inabuse in unt bucatile de pui. Se pune sare. Se adauga cate putina apa si se lasa sa dea cateva clocote. Se pune smantana, in care s-a amestecat putina faina. Se lasa sa [...]
Posted in Retete Mancaruri cu carne, Retete pui Tags: pui, pui cu smantana, retete cu pui, retete culinare, retete pui, smantana Nici un comentariu »Pui cu rosii
December 3rd, 2010 admin INGREDIENTE 1 pui mare 1 kg rosii 1 lingura unt sau untura 2 cepe 1 lingurita faina sare MOD DE PREPARARE Se inabuse bucatile de pui intr-o cratita cu unt. Separat se prajeste in untura ceapa taiata marunt, se adauga faina si se toarna totul peste pui in cratita. Se pun rosiile spalate si taiate [...]
Posted in Retete Mancaruri cu carne, Retete pui Tags: pui, pui cu rosii, retete cu pui, retete culinare, retete pui, rosii Nici un comentariu »
