INGREDIENTE 2 pui mici 1 lingura faina 2 oua 2 linguri pesmet sare 2 linguri untura MOD DE PREPARARE Se prajesc bucatile de pui la fel ca snitelul vienez. Pofta buna!
Post-uri ‘pui’
Pui rumeniti in tigaie
December 7th, 2010
admin INGREDIENTE 2 pui mijlocii 1 lingura unt sare MOD DE PREPARARE Se curata puii, se taie in bucati si se sareaza. Se pun bucatile in unt sau in untura fierbinte si se rumenesc frumos pe toate partile. Se servesc cu garnitura de legume. Pofta buna!
Pui la tava
December 7th, 2010
admin INGREDIENTE 2 pui mijlocii 1 lingura unt sare MOD DE PREPARARE Se curata puii, se spala si se sareaza. Se pun intr-o tava potrivita, cu putin unt. Se dau la cuptor si se ung din cand in cand cu unt. Cand sunt aproape gata, nu se mai ung, ca sa se rumeneasca frumos deasupra. Se [...]
Pui cu ciuperci si arpagic
December 7th, 2010
admin INGREDIENTE 1 pui mare 1 l apa, zarzavat de supa cimbru frunza de patrunjel foaie de dafin 2 linguri unt 150 g arpagic 150 g ciuperci 1 lingura faina 1 galbenus 1 lingura smantana 1 lingurita zeama de lamaie sare piper MOD DE PREPARARE Se pun bucatile de pui la fiert. Se adauga o ceapa, [...]
Mancare de pui cu masline
December 6th, 2010
admin INGREDIENTE 1 pui mare 2 linguri ulei 4 felii de paine 4 rosii 150 g ciuperci 100 g masline 1 lingurita faina 1 catel usturoi 1 paharel de vin sare MOD DE PREPARARE Se taie puiul in bucati potrivite. Se sareaza si se prajeste in ulei. Se scoate intr-o cratita Si se tine la cald. [...]
Anghemaht de pui
December 6th, 2010
admin INGREDINETE 2 pui mijlocii 1 l apa 1 ceapa 1 lingura unt 1/2 lingura faina 6 felii de lamaie sare MOD DE PREPARARE Se fierb bucatile de pui la fel ca pentru pilaf. Se face separat un rantas alb dintr-o lingura de unt cu o jumatate lingura de faina. Se stinge cu zeama in care [...]
Pilaf de pui
December 6th, 2010
admin INGREDIENTE 1 pui mare 1 l apa 1 ceapa 1/2 ceasca orez 2 linguri unt topit unt proaspat cat o nuca sare MOD DE PREPARARE Puiul taiat bucati se fierbe in apa cu o ceapa si putina sare. Bucatile de pui trebuie sa fie acoperite de apa. Se fierbe la foc mic. Se ia spuma. [...]
Papricas de pui
December 6th, 2010
admin INGREDIENTE 2 pui mijlocii 2 cepe 1 lingura untura 1 lingurita faina 1 lingurita paprica MOD DE PREPARARE Se taie puiul bucati, se rumeneste intr-o tigaie cu putina untura. Se prajeste separat in untura ceapa rasa, se adauga faina si o lingurita de paprica sau boia de ardei. Se stinge cu o ceasca de apa. [...]
Ciulama de pui
December 6th, 2010
admin INGREDIENTE 2 pui mijlocii 1 l apa 1 morcov 1 ceapa 1 patrunjel 1 lingura unt 1 lingura faina sare MOD DE PREPARARE Se pregateste la fel cu ciulamaua de vitel , cu deosebire ca puiul se fierbe mai putin decat carnea de vitel. Pofta buna!
Pui cu smantana
December 3rd, 2010
admin INGREDIENTE 2 pui mijlocii 1 lingura unt 1 ceasca smantana 1 lingurita faina 1 lingurita marar tocat sare MOD DE PREPARARE Se inabuse in unt bucatile de pui. Se pune sare. Se adauga cate putina apa si se lasa sa dea cateva clocote. Se pune smantana, in care s-a amestecat putina faina. Se lasa sa [...]
RSS Feed
Twitter
Posted in
Tags:

