RSS Feed
Twitter
INGREDIENTE 1,250 kg zahar 3 paharte apa 1 pahar cafea concentrata (amestecata cu cicoare) MOD DE PREPARARE Se pun in tingirea de dulceata zaharul cu trei pahare de apa, si se procedeaza la fel ca la serbetul de ciocolata, adaugand la fiert, in loc de ciocolata, un pahar de cafea concentrata si bine limpezita. Daca [...]
Arhive pentru ‘Retete Serbeturi’ Categoria
Serbet de cafea
May 19th, 2011 
admin 
Posted in Retete Serbeturi 
Tags: cafea, reteta Serbet de cafea, retete culinare, retete serbet, serbet, Serbet de cafea 
Nici un comentariu »Serbet de zahar ars
May 18th, 2011 admin INGREDIENTE 1,250 kg zahar 4 pahare apa MOD DE PREPARARE Se pun in tingirea de dulceata, la foc foarte mic, 1 kg de zahar cu trei pahare de apa. Candzaharul s-a topit, se impinge tingirea pe foc iute, la fiert. intr-o tigaie foarte curata,preferabil de aluminiu, se ard 250 g zahar si se sting cu [...]
Serbet de ciocolata
May 18th, 2011 admin INGREDIENTE 1,250 kg zahar 4 pahare apa 3 batoane ciocolata sau 50 g cacao vanilie MOD DE PREPARARE Se pun in tingirea de dulceata sa se moaie zaharul cu patru pahare de apa. Se lasa pe marginea masinii pana se topeste tot zaharul. Se fierbe apoi pe foc iute si cand siropul este aproape legat, [...]
Serbet de lamaie
May 18th, 2011 admin INGREDIENTE 1 1/4 kg zahar 4 pahare apa 1 lamaie vanilie MOD DE PREPARARE Se pun la topit, in tingirea de dulceata, la foc foarte mic, zaharul cu patru pahare de apa . Cand zaharul s-a topit, se impinge tingirea pe foc iute, la fiert. Se ia spuma si se leaga ceva mai tare ca [...]
Serbet de visine
May 17th, 2011 admin INGREDIENTE 3/4 pahar zeama de visine 1 kg zahar MOD DE PREPARARE Se storc bine visinile pana se obtin 3/4 pahar de zeama limpezita, care se completeaza cu apa, astfel incat paharul sa fie plin. Se pune in tingire cu zaharul si se procedeaza ca la serbetul de capsuni, luandu-se fierbinte la frecat. pofta buna!
Serbet de trandafir
May 17th, 2011 admin INGREDIENTE 250 g foi de trandafir 1 l apa 1 kg zahar 1 varf lingurita sare de lamaie MOD DE PREPARARE Se vantura sau se dau prin ciur 250 g de foi alese de trandafir, ca sa se indeparteze praful galben ce cade din flori. Se pun la fiert cu 1 l de apa, tinandu-se [...]
Serbet de zmeura
May 17th, 2011 admin INGREDIENTE 3/4 pahar de zeama de zmeura 1 kg zahar MOD DE PREPARARE Se trece printr-un tifon de zmeura coapta, astfel incat sa se obtina 3/4 de pahar de zeama limpede. Se adauga apa atat cat sa se umple paharul. Se toarna in tingire peste zahar, se da pe foc foarte moale pana se topeste [...]
Serbet de capsuni
May 17th, 2011 admin INGREDIENTE 1 pahar de zeama de capsuni 1 kg zahar MOD DE PREPAPARARE Se storc printr-un tifon des capsuni coapte si parfumate. Se lasa sa se limpezeasca si se pune in tingirea de dulceata zaharul cu un pahar de zeama de capsuni. Se pune tingirea intai la foc foarte moale, pana se topeste zaharul, apoi [...]
Posted in Retete Serbeturi Tags: capsuni, reteta Serbet de capsuni, retete culinare, retete serbet, serbet, Serbet de capsuni 2 Comentarii »
