INGREDIENTE O farfurie adanca plina cu varf de cirese fara samburi 1 kg zahar vanilie zeama de la 1/2 lamaie MOD DE PREPARARE Se spala, se aleg si se curata ciresele de samburi. Aceasta operatie se face cu un ac de cap neintrebuintat, ceva mai subtire, ale carui capete se infig intr-un dop mic de [...]
Arhive pentru ‘Retete Dulceturi’ Categoria
Dulceata de portocale
May 16th, 2011
admin INGREDIENTE 3 portocale cu coaja groasa 1 kg zahar 3 pahare apa zeama de la 1/2 lamaie MOD DE PREPARARE Se aleg portocale anume de dulceata, cu coaja groasa si potrivit de mari. Se rade coaja galbena, dar nu de tot, ci numai cat sa se ia partea lucioasa de deasupra. Se lasa sa stea [...]
Dulceata de gutui
May 16th, 2011
admin INGREDIENTE O farfurie adanca plina cu gutui rase 1 kg zahar 3 pahare apa zeama de la 1/2 lamaie vanilie MOD DE PREPARARE Se curata gutuile de coaja si se rad pe razatoarea cu gauri mari, astfel incat sa se obtina o farfurie adanca plina cu gutui rase. Se pun intr-un tifon si se fierb [...]
Dulceata de prune coapte
May 15th, 2011
admin INGREDIENTE O farfurie adanca plina cu varf de prune coapte 1 kg zahar 3 pahare apa zeama de la 1/2 lamaie 1 l apa de var limpede MOD DE PREPARARE Se curata de pielite o farfurie adanca plina de prune nu prea coapte. Prunele se curata usor daca sunt puse intr-un tifon sau intr-o sita [...]
Dulceata de prune verzi
May 15th, 2011
admin INGREDIENTE O farfurie adinca plina cu varf de prune verzi 1 kg zahar 3 pahare apa zeama de la o lamaie MOD DE PREPARARE Se alege o farfurie adanca plina de prune verzi, tinere, care nu au inca samburele format. Se inteapa cu un ac mai gros, in lungime, astfel incat acul sa le strapunga [...]
Dulceata de caise coapte
May 15th, 2011
admin INGREDIENTE Aceleasi cantitati ca pentru dulceata de caise verzi, 1 l apa de var, limpede MOD DE PREPARARE La 1 kg de zahar, se pune o farfune adanca plina de caise curatite. Se aleg caise frumoase, dar nu prea coapte, potrivit de mari, se curata de coaja cu un cutitas bine ascutit si se tin [...]
Dulceata de caise verzi
May 15th, 2011
admin INGREDIENTE O farfurie adinca plina cu varf de caise verzi 1 kg zahar 3 pahare apa zeama de la o lamaie MOD DE PREPARARE Se alege o farfurie adanca plina de caise verzi, tinere, care nu au inca samburele format. Se inteapa cu un ac mai gros, in lungime, astfel incat acul sa le strapunga [...]
Dulceata de visine
May 14th, 2011
admin INGREDIENTE O farfurie adanca plina cu varf de visinefara samburi 1 kg zahar vanilie zeama de la 1/2 lamaie MOD DE PREPARARE Se spala, se aleg si se curata visinele de samburi. Aceasta operatie se face cu un ac de cap neintrebuintat, ceva mai subtire, ale carui capete se infig intr-un dop mic de pluta. [...]
Dulceata de cirese albe
May 14th, 2011
admin INGREDIENTE O farfurie adanca plina cu varf de cirese fara samburi 1 kg zahar vanilie zeama de la 1/2 lamaie MOD DE PREPARARE Se spala, se aleg si se curata ciresele de samburi. Aceasta operatie se face cu un ac de cap neintrebuintat, ceva mai subtire, ale carui capete se infig intr-un dop mic de [...]
Dulceata de trandafiri
May 14th, 2011
admin INGREDIENTE 250 g foi de trandafir 1 1/4 kg zahar 1/2 lingurita sare de lamaie MOD DE PREPARARE Se aleg trandafiri frumosi care sa nu fie vestezi. Se aleg foile una cate una, rupand capatul alb, apoi se vantura usor sau se cern, ca sa nu ramana de loc praf galben printre ele. Se freaca [...]
RSS Feed
Twitter
Posted in
Tags:

