Fasole boabe cu maioneza

INGREDIENTE

  • 400 g fasole mare
  • 1 ceapa mare
  • sare
  • piper
  • maioneza din 2 oua
  • sfecla (gogosari, castraveciori)

MOD DE PREPARARE

Se alege fasole mare, se spala, se moaie de cu seara în apa calduta. A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa rece. Dupa ce a dat un clocot, se schimba apa (de aceasta  data se pune apa calduta). Se repeta operatia de trei ori. În ultima apa schimbata, în care fasolea va termina fierberea, se adauga sare.

Cînd este gata, se lasa sa se raceasca în apa ei, apoi se scurge bine de toata zeama. Se pune într–un castron, se adauga putin piper, o ceapa taiata foarte marunt si sare. Se amesteca usor cu maioneza si se asaza pe farfuria de servit. Se garniseste cu sfecla în otet, gogosari taiati sau castraveciori.

Pofta buna!

Retete similare:

  1. Fasole boabe cu slanina
  2. Fasole boabe fiarta
  3. Salata de fasole boabe
  4. Fasole boabe cu carne
  5. Ciorba de fasole boabe
Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.

Comentariile sunt inchise.

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión