Porumbei umpluti

January 12th, 2011 admin

INGREDIENTE

• 3 porumbei
• 150 g carne de vitel
• 2 chifle
• 1 ou
• 1 ceapa mica
• 1 lingura unt
• sare
• piper
• patrunjel verde tocat

MOD DE PREPARARE

Se curata porumbeii, se sareaza. Se umplu cu o umplutura facuta din carne de vitel tocata,paine muiata in lapte si stoarsa si ficatul de porumbel, toate date de doua ori prin masina si amestecate cu un ou, ceapa prajita in unt, sare, piper, patrunjel tocat. Se frig in tava cu unt si se servesc cu o garnitura de legume.

Pofta buna!

Retete similare:

1. Porumbei cu mazare boabe
2. Porumbei fripti
3. Cartofi umpluti
4. Ardei umpluti
5. Dovlecei umpluti

Sursa: Retete culinare

Postat in Retete Mancaruri cu carne Tags: porumbei, Porumbei umpluti, reteta Porumbei umpluti, retete culinare, retete porumbei

« Porumbei fripti

Friptura de iepure »

Puteti lasa un comentariu, ori un link de la site-ul dumneavoastra.

2 Comentarii to “Porumbei umpluti”

1. Porumbei umpluti - Ziarul toateBlogurile.ro says:

   12/01/2011 at 8:25 am

   [...] Porumbei umpluti Wed Jan 12, 2011 10:08 am INGREDIENTE 3 porumbei 150 g carne de vitel 2 chifle 1 ou 1 ceapa mica 1 lingura unt sare piper patrunjel verde tocat MOD DE PREPARARE Se curata porumbeii, se sareaza. Se umplu cu o umplutura facuta din carne de vitel tocata,paine muiata in lapte si stoarsa si ficatul de porumbel, toate date de doua [...] [...]
2. Colonelul says:

   21/02/2011 at 5:36 pm

   Suna bine