INGREDIENTE

• 250 g fasole grasa
• 250 g cartofi
• 2 l apa
• 1 l bors
• zarzavat de supa
• verdeata
• 1 ardei gras
• 3 rosii mijlocii
• sare

MOD DE PREPARARE

Se fierb intr-o oala cu apa morcovul, patrunjelul si o ceapa. Se adauga fasolea grasa taiata in bucati si la urma cartofii curatati, taiati in cuburi, si sare. Se lasa sa fiarba pana incep cartofii sa se sfarame. Se adauga frunze de patrunjel si de marar taiate fin si borsul fiert separat si strecurat. Se lasa sa mai dea un clocot. Se scoate morcovul si patrunjelul si se serveste simpla sau dreasa cu ou si cu smantana.

Pofta buna!

Retete similare:

1. Ciorba de fasole verde
2. Ciorba de cartofi cu tarhon
3. Ciorba de fasole in paine
4. Ciorba cu afumatura si tarhon
5. Ciorba taraneasca